食物科
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/13 20:38 UTC 版)
「愛知県立瑞陵高等学校」の記事における「食物科」の解説
各学年1クラス（40人）栄養理論と高度な調理技術を取得できるようカリキュラムが組まれている。3年間にわたって中国料理・西洋料理・日本料理を講師を招いて学び、3年生では課題研究発表会なども行う。在学中に全国高等学校家庭科食物調理技術検定4級から1級と全商協会ビジネス文書実務検定3級から1級を受検する。普通科とは別棟の食物科棟があり、通常の教室の他、調理室や被服室、コンピュータ室などを備えている。
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