出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/03 15:05 UTC 版)
イネ類の野生植物は種子が熟すと自然に脱粒して播種する仕組みを持つが、栽培化されたイネはこの特性が失われているため収穫性がよく、軸から種子を引き離すために脱穀が行われる。
※この「非脱粒性の出現」の解説は、「栽培植物」の解説の一部です。
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