野菜サンドイッチとは? わかりやすく解説

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野菜サンドイッチ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2019/11/03 14:06 UTC 版)

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野菜サンドイッチ
野菜サンドイッチの一例
種類 サンドイッチ
難易度
提供時温度 冷たい状態
主な材料 パン野菜
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野菜サンドイッチ(やさいサンドイッチ)は、野菜を具にしたサンドイッチの総称[1][2]

このサンドイッチにはよくトマトキュウリジャガイモレタスが使用される。他に、ディルタマネギが入れられることもあるし、チーズキノコを挟むこともある[3][4]

通常、サンドイッチは、具材を追加したり除いたりしたり、パンをトーストしたりしなかったりなどのカスタマイズができる。これによって、無数のバリエーションを作ることができる[5][6]

野菜サンドイッチは世界中で提供されており、特にインドで人気がある[7][8]

脚注

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  1. ^ Ray, Rachael. “Great Grilled Vegetable Sandwich”. Food Network. 2018年3月22日閲覧。
  2. ^ Thomson, Natalie (2018年3月16日). “Swap sandwiches for smørrebrød”. The Telegraph. 2018年3月22日閲覧。
  3. ^ Vegetarian Sandwiches”. Food & Wine. 2018年3月22日閲覧。
  4. ^ Vegetable Sandwich with Dill Sauce”. Food & Wine. 2018年3月22日閲覧。
  5. ^ Wayne Gisslen (19 January 2010). Professional Cooking, College Version. John Wiley & Sons. pp. 18–. ISBN 978-0-470-19752-3. https://books.google.com/books?id=N5el9CYbEP0C&pg=PR18. 
  6. ^ Grilled Vegetable Sandwich with Goat Cheese”. McCormick. 2018年3月22日閲覧。
  7. ^ Tarla Dalal (2013). Mumbai Roadside Snacks. Sanjay & Co. pp. 6–. ISBN 978-81-89491-66-6. https://books.google.com/books?id=4kjEPd1NmmkC&pg=PA6. 
  8. ^ Amit, Dassana (2018年1月27日). “sandwich recipes 39 veg sandwich recipes (grilled, plain, toast sandwich)”. Veg Recipes of India. 2018年3月22日閲覧。

関連項目




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