著名人による代替肉への投資
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/07/29 04:40 UTC 版)
「代替肉」の記事における「著名人による代替肉への投資」の解説
NBAの選手であるDeAndre Jordan、Kyrie Irving、Chris Paulや、レオナルド・ディカプリオがビヨンド・ミート社に投資している。ディカプリオは2018年9月26日、自身のツイッターで次のように述べている。 植物性のハンバーガーは、牛肉のハンバーガーよりも水の使用量が99 %少なく、土地の使用は93 %少なく、エネルギーの使用量は50 %近く少ない。そして温室効果ガスは90 %削減される。未来のタンパク質への投資家であることを誇りに思う。 —レオナルド・ディカプリオ、 インポッシブル・フーズ社には、マイクロソフトの創設者であるビル・ゲイツ、香港最大の企業集団・長江実業グループ創設者兼会長の李嘉誠らが投資している。
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