出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/11/20 13:52 UTC 版)
「ジャパン・ケーキ・ショー東京」の記事における「芸術としての洋菓子」の解説
国外から持ち込まれた食文化である洋菓子は、時代の流れと共に食すだけでなく一つの芸術としても扱われるようになった。このジャパン・ケーキ・ショー東京では、様々な形や技術を施した洋菓子作品をコンクール各部門ごとに見ることができる。
※この「芸術としての洋菓子」の解説は、「ジャパン・ケーキ・ショー東京」の解説の一部です。
「芸術としての洋菓子」を含む「ジャパン・ケーキ・ショー東京」の記事については、「ジャパン・ケーキ・ショー東京」の概要を参照ください。
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