等級別品位基準

ウィキペディア小見出し辞書

等級別品位基準

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/09/25 07:28 UTC 版)

「米穀検査」の記事における「等級別品位基準」の解説

水稲うるち玄米の場合 等級整粒割合含有水分被害粒、死米、着色粒、異種穀粒及び異物混入1 70%以上 15%以下 15%以下 2 60%以上 15%以下 20%以下 3 45%以上 15%以下 30%以下 ※ただし、農産物検査規格の玄米水分（上限）は16.0％ 。 水稲うるち完全精米の場合 等級含有水分粉状質粒及び被害粒異種穀粒及び異物1 15%以下 10%以下 0.0%以下 2 15%以下 20%以下 0.1%以下 等外 15%以下 25%以下 0.2%以下