出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/03/20 04:47 UTC 版)
食事の開始と終わりを制御する生理学的な構造は数多くある。食物摂取の制御は、生理学的に複雑かつ意図的な行動様式である。コレシストキニン、ボンベシン、ニューロテンシン（英語版）、アノレクチン（英語版）、カルシトニン、エンテロスタチン（英語版）、レプチン、副腎皮質刺激ホルモン放出ホルモンなどのホルモンは、どれも食物摂取を抑制するはたらきがあることがわかっている。
※この「空腹と満腹感」の解説は、「食」の解説の一部です。
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