松花堂弁当とは? わかりやすく解説

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しょうかどう‐べんとう〔シヨウクワダウベンタウ〕【松花堂弁当】

読み方:しょうかどうべんとう

松花堂昭乗考案したという弁当中に十字形の仕切りがあり、縁高かぶせ蓋(ぶた)のある器に盛り付ける料理の味が、仕切りによって他に移らない。


松花堂弁当

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/06/12 06:57 UTC 版)

松花堂弁当(しょうかどうべんとう)は、中に十字形の仕切りがあり、縁の高いかぶせ蓋のある弁当箱を用いた弁当




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