斬新和食 橙家
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/16 00:10 UTC 版)
「ちゃんと (企業)」の記事における「斬新和食 橙家」の解説
新しい和食の創造をコンセプトに考案された業態。創作寿司などオリジナルメニューが豊富な一方で懐石料理や松花堂弁当など従来の和食のフィールドに則した料理も提供していた。
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