日野方式

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日野方式

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/12/17 23:35 UTC 版)

「森田喜美男」の記事における「日野方式」の解説

小学校では1957年から、中学校では1981年からそれぞれ順次完全給食（自校式）となっているが、市が都市農業を進めたいとの考えもあり、1983年には農業協同組合などと連携して、小中学校各2校の給食に市内で採れた野菜の提供を開始。これは全国に先駆け地産地消運動を進めたものとして、「日野方式」と呼ばれる。