出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2018/03/03 03:03 UTC 版)
元々は蕎麦などの生地をのばすのに利用されていたもので、普通の丸材の角を丸めたものも多い。また、近年では日本でも西洋と同じ料理への利用も増えたため、下記の麺棒も増加している。
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