出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/03/11 20:45 UTC 版)
唐辛子を丸ごと味噌に漬けた仙台の漬物や、唐辛子と味噌の佃煮がある。 また、唐辛子味噌のことを略して「辛子味噌」とも呼ぶことがあるが、この言葉は辛子（マスタード）を使った別の料理を意味することもある。
※この「日本の類似食品」の解説は、「唐辛子味噌」の解説の一部です。
「日本の類似食品」を含む「唐辛子味噌」の記事については、「唐辛子味噌」の概要を参照ください。
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