成鶏更新・空舎延長事業
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/07/29 04:09 UTC 版)
過剰生産で卵の価格が下落した際に発動されるもので2010年に始まった事業。鶏卵の標準取引価格（日毎）が安定基準価格（163円/㎏）を下回る日の30日前から、安定基準価格（163円/㎏）を上回る日の前日までに、更新のために成鶏を屠殺し、その後60日以上の空舎期間を設ける場合に奨励金（210円/羽以内。ただし、小規模生産者(10万羽未満)は270円/羽以内）を交付するという内容。出荷先の食鳥処理場にも1羽23円以内の奨励金が交付される。これは鶏卵価格差補填事業と共に「鶏卵生産者経営安定対策事業」のうちの一つであり、2018年度の「鶏卵生産者経営安定対策事業」予算額は48億6200万円にのぼる。
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