地粉とは? わかりやすく解説

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地粉

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2025/04/17 11:58 UTC 版)

地粉(じごな、じのこ)

  • 地粉 (食品) - 地元で収穫された原料をもとに地元で製粉して作られた穀粉を指す俗語。
  • 地粉 (漆工) - 漆工において漆の下地として用いられる粉末。



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