味噌漬け
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/02/15 06:46 UTC 版)
※この「味噌漬け」の解説は、「漬け方一覧」の解説の一部です。
「味噌漬け」を含む「漬け方一覧」の記事については、「漬け方一覧」の概要を参照ください。
味噌漬け
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/09/20 16:09 UTC 版)
青い果実を縦半分または4つに切って、内側の種を取り除く。皮が硬いものは一部を剥き取る。 塩水を作り、それに果肉をひと晩漬けて、灰汁抜きをする。 水分を切って、容器に蘇鉄味噌、果肉、蘇鉄味噌、果肉、蘇鉄味噌と交互に敷き詰める。 4-5日すると水分が出て水っぽくなるので、新しい蘇鉄味噌に代えて再度漬ける。
※この「味噌漬け」の解説は、「パパイヤ漬け」の解説の一部です。
「味噌漬け」を含む「パパイヤ漬け」の記事については、「パパイヤ漬け」の概要を参照ください。
ウィキペディア小見出し辞書の「味噌漬け」の項目はプログラムで機械的に意味や本文を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。
お問い合わせ。
このページでは「ウィキペディア小見出し辞書」から味噌漬けを検索した結果を表示しています。
Weblioに収録されているすべての辞書から味噌漬けを検索する場合は、下記のリンクをクリックしてください。
全ての辞書から味噌漬け
を検索
Weblioに収録されているすべての辞書から味噌漬けを検索する場合は、下記のリンクをクリックしてください。
全ての辞書から味噌漬け
を検索
- 味噌漬けのページへのリンク
