反応機構モデル

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反応機構モデル

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/07/26 06:39 UTC 版)

「酵素反応」の記事における「反応機構モデル」の解説

酵素の基質特異性はなぜ発揮されるのか、活性化エネルギーをいかにして下げるのかなど、無機触媒や酸塩基触媒などと違う基本的特性を生み出す酵素反応の機構については、未だ統一的な解答が得られたとはいえない。しかし今日では、構造生物学の発展や組み換えタンパク質作成による変異導入などのテクニックを用いることにより、その片鱗が明らかにされつつある。