原料チョコレートとは?

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原料チョコレート

チョコレート製品洋菓子原料となるチョコレートのことです。多くのチョコレートメーカーや洋菓子店などでは、これをもとにチョコレート製品製造します。

クーベルチュール チョコレート分類上はここに含まれます。

近年チョコレート人気の上とともにチョコレート用途広がり、原料チョコレートの需要が増えています。
原料チョコレート



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