世界一うまいラーメンつくれるか
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/09 05:11 UTC 版)
「ザ!鉄腕!DASH!!」の記事における「世界一うまいラーメンつくれるか」の解説
2014年4月27日放送分からスタートした企画。TOKIOの結成20周年を機に、番組で培った技術や経験を活かし、「世界一うまいラーメン」をつくることを目指す。福島県内の休耕地を再生して小麦を栽培することから始め、麺・スープ（醤油ベース）・具材など、メンバーがこだわり抜いた食材を調達し、自ら調理する。麺は、城島が竹を使った製麺法を修業して作っていた。閉店したとあるラーメン店を制作拠点とし、ラーメン店「せたが屋」店主の前島司がアドバイザーを務める。
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