三増酒への反動
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2019/09/30 04:19 UTC 版)
それまでの三増酒が、水飴などの糖類を加えた甘ったるい味が多かったので、「甘い酒 = 悪い酒」といった一方的なイメージが消費者のあいだに定着し、その反動として、三増酒の時代が本格的に終わった1980年代後半からは日本酒において辛口に価値がおかれるようになった、とする考え方。
※この「三増酒への反動」の解説は、「日本酒辛口ブーム」の解説の一部です。
「三増酒への反動」を含む「日本酒辛口ブーム」の記事については、「日本酒辛口ブーム」の概要を参照ください。
ウィキペディア小見出し辞書の「三増酒への反動」の項目はプログラムで機械的に意味や本文を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。 お問い合わせ。
- 三増酒への反動のページへのリンク
