ロー・グロウン・ティー
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/05/01 18:24 UTC 版)
「セイロンティー」の記事における「ロー・グロウン・ティー」の解説
英語: Low Grown Tea、低産地茶 標高2,000フィート(約670メートル)以下の産地。一般に濃厚な味で、香りが少なめ。チャイ用として中東で人気のあるルフナ (Ruhuna) などがある。 以上のように、一言に「セイロンティー」といっても、生産される標高によって、香り・渋み・味わいが異なるため、単に「セイロン(スリランカ)産」ではなく、「ウバ産」や「キャンディ産」といった、生産地域名で呼ばれることも多い。
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