ロシア風サラダ

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ロシア風サラダ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/02/22 07:57 UTC 版)

「オリヴィエ・サラダ」の記事における「ロシア風サラダ」の解説

オリヴィエ・サラダはスペイン、トルコ、東ヨーロッパ、中央アメリカでは「ロシア風サラダ」として知られている。茹でたジャガイモなどをマヨネーズで和える点は同じだが、肉類が入らないことがあり、トルコやコスタリカではテーブルビートが入る。スペインでは人気のあるタパスである。