ヤマイ醤油とは? わかりやすく解説

ヤマイ醤油

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/04/08 06:20 UTC 版)

ヤマイ醤油株式会社
Yamai Soy Souce Co.,Ltd.
種類 株式会社
本社所在地 日本
671-1661 
兵庫県たつの市揖保川町袋尻231-11
設立 1964年4月1日
業種 食料品
法人番号 5140001038640
事業内容 醤油、もろみ、調味料、食品加工と付帯する一切の事業
代表者 代表取締役社長 西脇洋治
資本金 2,000万円
外部リンク http://www.yamai.co.jp/
特記事項:創業は1903年(明治36年)。
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ヤマイ醤油株式会社(ヤマイしょうゆ)は、兵庫県たつの市に本社を置く主に醤油を中心とする食品メーカーである。1903年創業。

会社概要

たつの市の名産として知られる、たまり醤油の製造元であり、同製品を主力商品として、他にもドライフルーツや業務用調味料なども扱っている。

同社のたまり醤油は財団法人日本醤油研究所が主催する「第26回全国醤油品評会」で農林水産大臣賞を受賞すると共に、京都、阪神、播州エリアでは、たまり醤油といえば、ヤマイと呼ばれるほどの知名度を持つ。

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