マナマコ

デジタルお魚図鑑

マナマコ

学名：Apostichopus japonicus 英名：Japanese common sea cucumber 地方名：アカコ、アオコ　 棘皮動物門−ナマコ綱−楯手目−マナマコ科 ※出典：長崎県水産部ホームページ 特徴 日本各地で最も普通に見られるナマコである。太さは６〜８ｃｍ程度で体色は外洋性の岩礁や礫帯などにすむものは褐色で濃淡の斑紋をもちアカコ、内湾性の砂泥底にすむものは暗褐色〜黒色でアオコと呼ばれる。冬に活動し、夏は石の下などでじっとしている。産卵期は３〜９月で、南ほど早い。1尾は５０〜３００万粒の卵を産む。日本近海から毎年６０００ｔ程のナマコが水揚げされるが、そのほとんどがマナマコである。 分布：北海道〜九州南端 大きさ：30cm 漁法：　 食べ方：このわた（腸の塩辛）、このこ、にりこ（干しなまこ）