フラボン類とは? わかりやすく解説

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フラボノイド

同義/類義語:フラボン類
英訳・(英)同義/類義語:flavonoid

フェニル基を含むフラボン構造類似体総称で、多くは糖と結合した形で広く植物含まれる発芽などの生理作用を持つほか、ラジカルスキャベンジャーとして生体内過酸化物分解に働くと考えられている。

フラボン

(フラボン類 から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/04/25 01:15 UTC 版)

フラボン: flavone)は有機化合物の一種で、フラバン誘導体の環状ケトン。狭義には化学式 C15H10O2分子量 222.24 g/mol の化合物、2,3-ジデヒドロフラバン-4-オン (2,3-didehydroflavan-4-one、右図) を指す。植物体内においてフラバノンからの脱水素によって生合成されると考えられている。




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