ナラ林、木材の利用
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/10/13 08:09 UTC 版)
クヌギはカブトムシ、クワガタムシが樹液を吸いにやって来る木の定番である。 高級家具の材料に用いられる。 ナラから造られた木炭は断面が美しいことから、茶の湯の炭に用いられることが多い。 燻製のスモークチップに用いられる。 ウイスキー 酒樽 素材 - ヨーロピアンオーク(欧州)、ホワイトオーク(北米)が中心。日本のサントリーなどでは、ミズナラも併用する。
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