シキン

デジタル大辞泉

し‐きん【紫禁】

読み方：しきん

《天帝の居る所の意の「紫微垣(しびえん)」から》天子の居所。禁中。紫極。

し‐きん【紫金】

読み方：しきん

赤銅(しゃくどう)の異称。

し‐きん【至近】

読み方：しきん

非常に近いこと。「—距離」「—弾」

し‐きん【試金】

読み方：しきん

鉱石や合金などの金属成分を定量分析すること。狭義には、貨幣板金・貴金属などの純度を決定すること。

し‐きん【資金】

読み方：しきん

１ 事業の元手や経営のために使用される金銭。もとで。「営業—」「—難」

２ 特定の目的のために用意され使われる金銭。「住宅—」「育英—」

し‐きん【賜金】

読み方：しきん

皇室などから下賜される金銭。下賜金。「災害見舞いの—」

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シキン（食道）

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/05 18:46 UTC 版)

「牛肉」の記事における「シキン（食道）」の解説

筋繊維でできていて、歯ごたえがある。ノドスジ、ネクタイなどとも呼ばれる。