サラダ、和え物
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/09/12 15:05 UTC 版)
ソムタム(ส้มตำ):青いパパイヤの繊切りを他の具や調味料と搗き混ぜたサラダ。 ヤムウンセン(ยำวุ้นเส้น):春雨のヤム(酸味のある和え物)。 ラープ(ลาบ):挽肉を香草などと和えた料理。イーサーン料理。
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