ゴールデンライス2
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/04 01:18 UTC 版)
「ゴールデンライス」の記事における「ゴールデンライス2」の解説
2005年、シンジェンタ社の研究者チームによってゴールデンライス2（GR2E）が作出された。ゴールデンライスのcrtI遺伝子にトウモロコシのフィトエンシンターゼ（英語版）を組み合わせたことで、ゴールデンライス2では既存のゴールデンライスに比べ、23倍のカロテノイド（最大で 37 µg/g）が産生され、さらにβ-カロテンが選択的に蓄積される（カロテノイド 37 µg/g のうち最大 31 µg/gがβ-カロテン）。2015年から2016年にかけてフィリピンの4ヶ所で栽培されたゴールデンライス2の組成解析の結果、β-カロテンを含む各種プロビタミンA以外の物質の量は一般的に消費されているイネ系統と同等に収まっていた。
※この「ゴールデンライス2」の解説は、「ゴールデンライス」の解説の一部です。
「ゴールデンライス2」を含む「ゴールデンライス」の記事については、「ゴールデンライス」の概要を参照ください。
ウィキペディア小見出し辞書の「ゴールデンライス2」の項目はプログラムで機械的に意味や本文を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。 お問い合わせ。
- ゴールデンライス2のページへのリンク
