コモンカスベとは？ わかりやすく解説

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コモンカスベ

学名：Raja kenojei 英名：Common Skete
地方名：　
脊椎動物門−軟骨魚綱−エイ目−ガンギエイ科
色 形 長崎・日本・世界 住みか ３Ｄ

※出典：長崎県水産部ホームページ
著作権：尼岡　邦夫

特徴
体は黒褐色で、左右に１対の眼より大きい白色の斑紋がある。頭部の先端部は半透明。雌はふ化してから３年２〜５ヶ月ほどで成熟して産卵するようになる。１年に産卵する数は成熟してから３年までが６０個位、４年以降は２倍の１２０個位といわれている。水深３０〜１００ｍの砂泥底に生息し、底曳網。主に魚類（ネズッポ・マハゼ・イカナゴなど）、甲殻類を食べる。まれにイカ類を食べることもある。

分布：南シナ海のアモイ〜東シナ海、北海道南部までの日本列島各地 大きさ：55cm
漁法：　 食べ方：煮付け、ぬた、干物

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