アイリッシュスタイル・レッドエールとは? わかりやすく解説

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アイリッシュスタイル・レッドエール

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2018/09/24 10:31 UTC 版)

レッド・エール」の記事における「アイリッシュスタイル・レッドエール」の解説

アイリッシュスタイル・レッドエール(英語: Irish Red Ale)は、アイルランド発祥エール。アイリッシュエールとも呼ばれる代表的な銘柄としてキルケニー英語版)が挙げられる。 『ビアスタイル・ガイドライン1208』ではアイリッシュスタイル・レッドエールを以下のように定義している。 色合いは、明るく赤みがかったアンバーないし銅色から明る茶色ホップ苦味フレーバーミディアム・レベルだが、アロマ感じられないことが多い。 アルコール度数は4%から4.5% IBU 20から28 SRM 11から18 SRM イメージSRM 11 SRM 19

※この「アイリッシュスタイル・レッドエール」の解説は、「レッド・エール」の解説の一部です。
「アイリッシュスタイル・レッドエール」を含む「レッド・エール」の記事については、「レッド・エール」の概要を参照ください。

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