ほっとけーき

デジタル大辞泉

ホット‐ケーキ【hot cake】

読み方：ほっとけーき

小麦粉にベーキングパウダー・卵・牛乳・砂糖などを加え、鉄板で丸く平たく焼いた洋菓子。バターやシロップを塗って食べる。

[補説] 焼きたてを食べるところからホットケーキ（温かいケーキ）という。パンケーキと同じものであるが、バターやシロップを塗って食べる、甘いものをホットケーキ、糖分を控え、ベーコンやスクランブルエッグなどをのせて食べるものをパンケーキと呼ぶ傾向がある。