ぴるびんさんとは？わかりやすく解説

辞書 類語・対義語辞典 英和・和英辞典 日中中日辞典 日韓韓日辞典 古語辞典

その他の辞書▼
- フランス語辞典
- インドネシア語辞典
- タイ語辞典
- ベトナム語辞典

Weblio 辞書ヘルプ

556の専門辞書や国語辞典百科事典から一度に検索!

無料の翻訳ならWeblio翻訳！

初めての方へ参加元一覧

Weblio 辞書 > 同じ種類の言葉 > 化学 > 化合物 > 酸 > ぴるびんさんの意味・解説

デジタル大辞泉

索引トップ用語の索引ランキング凡例

ピルビン‐さん【ピルビン酸】

読み方：ぴるびんさん

《pyruvic acid》有機酸の一。酢酸臭のある無色の液体。ぶどう酸か酒石酸を硫酸水素カリウムとともに加熱すると得られる。生体内に広く存在し、物質代謝の中間産物。解糖によって生じ、無酸素状態では還元されて乳酸となるが、有酸素状態ではトリカルボン酸回路に取り込まれる。化学式 CH₃COCOOH　焦性ぶどう酸。

日本酒用語集

索引トップ用語の索引ランキング

ピルピン酸（ぴるびんさん）

酵母のアルコール発酵によりブドウ糖からエチルアルコールができる過程で生成される中間物質の一つ。ピルビン酸脱炭酸酵素によりアセトアルデヒドになり、これが還元されてエチルアルコールになる。焦性ブドウ酸ともいう。

ぴるびんさんと同じ種類の言葉

酸に関連する言葉

核酸(かくさん、カクサン) チオグリコール酸ピルピン酸(ぴるびんさん) メタクリル酸(メタクリルさん) 2ヨードキシ安息香酸

>>同じ種類の言葉 >>化合物に関連する言葉

>> 「ぴるびんさん」を含む用語の索引
ぴるびんさんのページへのリンク

辞書ショートカット

1 デジタル大辞泉
2 日本酒用語集

カテゴリ一覧

＋ビジネス

＋業界用語

＋コンピュータ

＋自動車・バイク

＋船

＋建築・不動産

＋ヘルスケア

＋スポーツ

＋辞書・百科事典

すべての辞書の索引

Weblioのサービス

「ぴるびんさん」の関連用語

1

グルタミン酸ピルビン酸転移酵素 デジタル大辞泉

100% |||||

2

ホスホエノールピルビン酸 デジタル大辞泉

100% |||||

ぴるびんさんのお隣キーワード

ぴら‐ぴら

ぴらぴら簪

ぴり‐ぴり

ぴりっ‐と

ぴるびんさん

ぴん‐しゃん

ぴん‐ぴん

ぴん‐ぽん

ぴんとこな

検索ランキング

ぴるびんさんのページの著作権
Weblio 辞書情報提供元は参加元一覧にて確認できます。


	(C)Shogakukan Inc. 株式会社小学館
	(c)Copyright 1999-2025 Japan Sake Brewers Association

ビジネス｜業界用語｜コンピュータ｜電車｜自動車・バイク｜船｜工学｜建築・不動産｜学問
 文化｜生活｜ヘルスケア｜趣味｜スポーツ｜生物｜食品｜人名｜方言｜辞書・百科事典

ご利用にあたって

・Weblio辞書とは

・検索の仕方

・利用規約

・プライバシーポリシー

・サイトマップ

便利な機能

・ウェブリオのアプリ

・画像から探す

お問合せ・ご要望

・お問い合わせ

会社概要

・公式企業ページ

・会社情報

・採用情報

ウェブリオのサービス

・Weblio 辞書

・類語・対義語辞典

・英和辞典・和英辞典

・Weblio翻訳

・日中中日辞典

・日韓韓日辞典

・フランス語辞典

・インドネシア語辞典

・タイ語辞典

・ベトナム語辞典

・古語辞典

©2025 GRAS Group, Inc.RSS