たつたあげとは？ わかりやすく解説

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たつたあげ

出典:『Wiktionary』 (2021/08/21 07:08 UTC 版)

名詞

たつたあげ【竜田揚げ】

  1. 揚げ物のひとつ。鳥肉や魚肉を醤油、味醂で下味をつけて片栗粉をまぶし油で揚げた料理。

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