信濃柿とは? わかりやすく解説

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しなの‐がき【濃柿】

読み方:しなのがき

カキノキ科落葉高木果実小さくブドウの房のようにつく。未熟のものから渋をとるため、およびカキ台木とするため栽培され信越地方から東北にかけて多い。小アジア地方原産千生(せんなり)ぶどう柿豆柿。《 秋》





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