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シトロン【citron】

読み方：しとろん

１ ミカン科の常緑小高木。花は淡紫色。実は長卵形でひだがあり、果肉は淡黄色で酸味が強い。果実は砂糖煮、果汁は飲料、果皮や葉は香料にする。インドの原産で、暖地に栽培される。丸仏手柑(まるぶしゅかん)。

２ 炭酸水にレモン汁を加えて作った清涼飲料水。《季 夏》


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