強制換羽

商品先物取引用語集

強制換羽（きょうせいかんう）

換羽とは、羽毛の更新を指し、古い羽毛が抜けた時には、すでにその下に新しい羽毛ができていて、実際には新しい羽毛が古い羽毛の下から押し出して脱落させる現象です。この現象を鶏の給餌、給水の中止又は制限によって人為的に一斉に行うことを強制換羽といいます。普通、換羽の期間は産卵を休止します。強制換羽によって経済寿命が延長されるだけでなく、産卵時期の調整（卵価の安い時に強制換羽を実施します）や規格卵の産卵調整（老鶏は卵が大きくなるが、強制換羽後は小さくなります）などの効果もあります。