あるぶみん

デジタル大辞泉

アルブミン【albumin】

読み方：あるぶみん

単純たんぱく質で水によく溶けるものの総称。熱やアルコールで凝固する。生体に広く含まれ、動物では卵白・血清などに多い。

生活習慣病用語辞典

アルブミン【あるぶみん】

血液中で脂肪酸の運搬にもかかわる、たんぱくの一種です。病気や栄養不良で低値となります。QUPiO では 4.0g/dl 以上を正常値としています。