βバレル膜貫通型タンパク質の安定性とフォールディング
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/02/12 01:11 UTC 版)
「膜貫通型タンパク質」の記事における「βバレル膜貫通型タンパク質の安定性とフォールディング」の解説
βバレル膜貫通型タンパク質の安定性は、化学的変性研究に基づく水溶性タンパク質の安定性と類似している。βバレル膜貫通型タンパク質の中には、カオトロピック試薬下や高温下でも非常に安定なものがある。それらの生体内(in vivo)でのフォールディングは、タンパク質Skpなどの水溶性シャペロンによって促進される。また、βバレル膜タンパク質は、進化の過程でシートの数が増えたり、2倍になったりしても、同じ祖先に由来すると考えられている。いくつかの研究では、異なる生物間での巨大な配列保存と、構造を保持しフォールディングを助けるアミノ酸も保存されていることが示されている。
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