カヴァ 特徴

カヴァ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/02/07 00:41 UTC 版)

特徴

高さ 2–4メートル (m) ほどの低木であり、地表面直下で多数に分枝している[9] (下図2a)。主枝は直径 1–3センチメートル (cm)、緑色から赤褐色、紫褐色、節が膨らんでおり、葉痕が残る[9] (下図2b)。葉は互生し、ハート形、10-30 × 8-23 cm、先端は尖り、無毛または細かい毛が密生、葉脈は掌状、托葉は大型で宿存性、葉柄は長さ 2–7 cm[9] (下図2c)。

2a. 地際で多数に分枝している
2b. 節が膨らんでいる
2c. 葉はハート形、花序は穂状

雌雄異株 (まれに雌雄同株)、花序は頂生または葉に対生状につき、穂状、長さ 3–9 cm[9] (上図2c)。は単性で小さく、花被を欠き、雄花は雄しべを2個、雌花は雌しべ1個からなる[9]果実液果種子を1個含む[9]

ほとんどが雄木であり、雌木はまれである[9]。有性生殖はほとんど行わず、栄養繁殖を行う[9]。株は15–30年生きる[9]


注釈

  1. ^ ただしカワカワ (kawakawa) は、ふつうニュージーランドに固有のコショウ属の別種、Piper excelsum を意味する。

出典

  1. ^ a b c d e f g Piper methysticum”. Plants of the World Online. Kew Botanical Garden. 2021年9月11日閲覧。
  2. ^ a b c 米倉浩司・梶田忠. “植物和名ー学名インデックス YList”. 2021年9月12日閲覧。
  3. ^ a b c d e f g 森出じゅん (2020年7月24日). “アヴァの伝統”. ハワイ州観光局. 2021年9月12日閲覧。
  4. ^ "カバカバ". 食の医学館. コトバンクより2021年9月12日閲覧
  5. ^ a b c d "カバ(コショウ科)". 日本大百科全書(ニッポニカ). コトバンクより2021年9月12日閲覧
  6. ^ a b c d "カバ". 世界大百科事典 第2版. コトバンクより2021年9月12日閲覧
  7. ^ 金田英子 (2014). “フィジー共和国とトンガ王国のカバ文化”. スポーツ健康科学紀要 11: 93-96. NAID 120005445020. 
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  10. ^ a b c d Abbott, P. (2016). Kava: A review of the safety of traditional and recreational beverage consumption. Food and Agriculture Organization of the United Nations and World Health Organization. pp. 1–34. ISBN 978-92-5-109291-0. http://www.fao.org/3/i5770e/i5770e.pdf 
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  12. ^ a b c d e f 白川千尋 (1998). “カヴァ・バーとワーターヴァヌアツ共和国トンゴア島民のカヴァ飲み慣行とローカリティ認識の構図”. 民族學研究 63 (1): 96-106. doi:10.14890/minkennewseries.63.1_96. 
  13. ^ a b c d 丹羽典生 (2018年12月1日). “カヴァの最新動向――その広がりと商品化から健康論争まで”. 国立民族学博物館. 2021年9月12日閲覧。
  14. ^ a b c d e 蛭川立 (2005年10月17日). “南島の茶道 -カヴァの伝統と現在-”. 明治大学. 2021年9月12日閲覧。
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  16. ^ a b c d カバ Kava”. 厚生労働省『「統合医療」に係る 情報発信等推進事業』. 2021年9月13日閲覧。


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