イセエビ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/07/16 03:50 UTC 版)
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| イセエビ | |||||||||||||||||||||
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 イセエビ
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| 保全状況評価 | |||||||||||||||||||||
| DATA DEFICIENT (IUCN Red List Ver.3.1 (2001)) 
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| 分類 | |||||||||||||||||||||
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| 学名 | |||||||||||||||||||||
| Panulirus japonicus (Von Siebold, 1824) | |||||||||||||||||||||
| 和名 | |||||||||||||||||||||
| イセエビ（伊勢海老、伊勢蝦） | |||||||||||||||||||||
| 英名 | |||||||||||||||||||||
| Japanese spiny lobster |
別名に外房イセエビ[1]（千葉県産）、志摩海老[2]（三重県産）、鎌倉海老[2]（神奈川県産）など。
熱帯域の浅い海に生息する大型のエビで、日本では高級食材として珍重される。俳句では新年の季語[3][要ページ番号]。
- ^ “千葉のイセエビ｜千葉県｜全国のプライドフィッシュ｜プライドフィッシュ”. プライドフィッシュ 公式サイト. 2019年1月11日閲覧。
- ^ a b 大辞林 第三版
- ^ 『俳句歳時記 第4版』角川学芸出版、2008年。ISBN 978-4-04-621167-5。
- ^ “「2.33キログラムの巨大伊勢エビ」日本記録更新 伊勢志摩の海に”. 伊勢志摩経済新聞. 2017年4月30日閲覧。
- ^ “青いイセエビ！人気者、鳥羽水族館で公開”. 読売新聞. (2009年10月28日)
- ^ “珍しい魚（令和元年9月2日） イセエビ”. 新潟県. 2022年3月2日閲覧。
- ^ “伊勢エビ、ざわざわ ウツボとエサ奪い合い 鳥羽水族館”. 朝日新聞デジタル (朝日新聞社). (2017年2月17日) 2022年3月2日閲覧。
- ^ a b c フジテレビトリビア普及委員会『トリビアの泉：へぇの本』 3巻、講談社、2003年。[要ページ番号]
- ^ “三重のシンボル”. 三重県. 2024年3月15日閲覧。
- ^ 【食 旬な産地】三重県鳥羽市／伊勢エビ 驚きの甘さ、弾力『読売新聞』朝刊2018年10月17日（くらし面）。
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