Japanese spiny lobsterとは? わかりやすく解説

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イセエビ

学名Panulirus japonicus 英名:Japanese spiny lobster
地方名カマクラエビ 
節足動物門甲殻綱十脚目イセエビ科
色 形 長崎・日本・世界 住みか 料理

※出典:長崎県水産部ホームページ

特徴
クルマエビと共に水産業上の重要種である。浅海岩礁にすみ季節による深浅移動わずかにあるだけで移動性小さい。昼間岩礁に潜み、夕方から夜間歩き回り魚介類をあさる。脚はすべて歩くのに適し大き長い触角感覚器官だけでなく攻撃用武器にもなる。産卵期は5〜9月で鋭いおおわれ堅い甲は武勇の、長い触角曲がったお腹長寿シンボルとして昔から祝いの席には欠かせないのである近年漁獲量の減少により養殖期待かけられている。

分布:本州中部以南朝鮮半島南部台湾 大きさ:30cm
漁法:  食べ方:刺身焼き物

イセエビ

(Japanese spiny lobster から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/07/16 03:50 UTC 版)

イセエビ(伊勢海老、伊勢蝦、鰝、学名: Panulirus japonicus, 英語: Japanese spiny lobster)は、イセエビ科に属するエビの1種。広義にはイセエビ科の数種を指す。


  1. ^ 千葉のイセエビ|千葉県|全国のプライドフィッシュ|プライドフィッシュ”. プライドフィッシュ 公式サイト. 2019年1月11日閲覧。
  2. ^ a b 大辞林 第三版
  3. ^ 『俳句歳時記 第4版』角川学芸出版、2008年。ISBN 978-4-04-621167-5 
  4. ^ 「2.33キログラムの巨大伊勢エビ」日本記録更新 伊勢志摩の海に”. 伊勢志摩経済新聞. 2017年4月30日閲覧。
  5. ^ “青いイセエビ!人気者、鳥羽水族館で公開”. 読売新聞. (2009年10月28日). https://web.archive.org/web/20091031084236/http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20091028-OYT1T00602.htm 
  6. ^ 珍しい魚(令和元年9月2日) イセエビ”. 新潟県. 2022年3月2日閲覧。
  7. ^ “伊勢エビ、ざわざわ ウツボとエサ奪い合い 鳥羽水族館”. 朝日新聞デジタル (朝日新聞社). (2017年2月17日). https://www.asahi.com/articles/ASK265WBSK26UEHF00D.html 2022年3月2日閲覧。 
  8. ^ a b c フジテレビトリビア普及委員会『トリビアの泉:へぇの本』 3巻、講談社、2003年。 [要ページ番号]
  9. ^ 三重のシンボル”. 三重県. 2024年3月15日閲覧。
  10. ^ 【食 旬な産地】三重県鳥羽市/伊勢エビ 驚きの甘さ、弾力『読売新聞』朝刊2018年10月17日(くらし面)。


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