Citrus aurantium

薬用植物一覧

ダイダイ

科名： ミカン科 別名： - 生薬名： トウヒ（橙皮） 漢字表記： 橙 原産： インド 用途： 暖地で栽培される常緑低木。果皮を乾燥したものが橙皮で、芳香性健胃に、また香料・調味にも用います。冬になると果実が橙黄色になり、夏を過ぎた頃から緑色になって、果実が2～3年は落ちない。次の年も代々、果実がついているのでダイダイの名がついた。縁起担ぎとして新年に飾られるようになった。 学名： Citrus aurantium L.

植物図鑑

だいだい (橙)

●インドからヒマラヤが原産です。わが国へは、中国を経て奈良時代に渡来しました。和名は、越年しても前年の果実が落ちず、新旧代々の果実が同時になることによります。このことから子孫繁栄に通じるとされ、お正月の飾りなどに使われます。果実は１２月になると鮮やかな橙色となりますが、春にはふたたび緑色を帯びて目立たなくなります。果実は酸味と苦味が強く、マーマレードなど加工されたり、漢方薬として利用されます。写真中４・下は、園芸品種の「しまだいだい（cv. Shimadaidai）」。
●ミカン科ミカン属の常緑小高木で、学名は Citrus aurantium。英名は Bitter orange。

ミカンのほかの用語一覧

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植物名辞典

代々

読み方：ダイダイ（ｄａｉｄａｉ）

ミカン科の常緑小高木、薬用植物

学名 Citrus aurantium

加布須

読み方：カブス（ｋａｂｕｓｕ）

ダイダイの別称。
ミカン科の常緑小高木、薬用植物

学名 Citrus aurantium

太伊太伊

読み方：ダイダイ（ｄａｉｄａｉ）

ミカン科の常緑小高木、薬用植物

学名 Citrus aurantium

枸櫞

読み方：カブス（ｋａｂｕｓｕ）

ダイダイの別称。
ミカン科の常緑小高木、薬用植物

学名 Citrus aurantium

橙

読み方：ダイダイ（ｄａｉｄａｉ）

ミカン科の常緑小高木、薬用植物

学名 Citrus aurantium

臭橙

読み方：カブチ（ｋａｂｕｃｈｉ），　カブス（ｋａｂｕｓｕ）

ダイダイの別称。
ミカン科の常緑小高木、薬用植物

学名 Citrus aurantium

食品成分データベース

CITRUSAURANTIUM

食品名(100g当たり)	廃棄率(%)	エネルギー(kcal)	水分(g)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)	灰分(g)
果実類-果実類/だいだい/果汁、生