三省堂 大辞林

きのう-せいしょくひん 6 【機能性食品】

生体活動を調節する機能をもつとされる食品。動脈硬化の防止、カルシウムの吸収促進、血中コレステロールの低下などに役立つと考えられる有効成分を含む。医薬品ではないので効能を表示することはできない。

→特定保健用食品

海洋基本計画用語集

機能性食品

栄養以外の何らかの生理作用を持つ成分を活かした加工食品。魚介類には、ペプチド、鉄分、DHA等の健康機能性成分が豊富に含まれており、水産物の健康機能が世界的に注目されている。

健康関連用語辞典

機能性食品（キノウセイショクヒン）

生体活動を調節する機能をもつとされる食品。動脈硬化の防止、カルシウムの吸収促進、血中コレステロールの低下などに役立つと考えられる有効成分を含む。

スパ用語集

機能性食品 functional foods

ハーブ、ビタミン類、ミネラル類、その他の栄養補助物質が強化されている食品。

PDQ®がん用語辞書

機能性食品

【仮名】きのうせいしょくひん
【原文】nutraceutical

健康上の利益があると考えられる食物や栄養補助食品。

ウィキペディア

健康食品

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/11/23 14:08 UTC 版)

(機能性食品 から転送)

健康食品（けんこうしょくひん）は、健康の保持増進に役立つものであると機能が宣伝され販売・利用されることで、学術的な認識とは独立して社会的な認識においては他の食品と区別される一群の食品の呼称である。健康食品の一部は行政による機能の認定を受け保健機能食品と呼ばれる。また業界団体である日本健康食品協会（日本健康食品・栄養食品協会）は（旧）厚生省の指導により規格基準を設定し、1986年より「健康補助食品」の認定マーク（JHFAマーク）を発行している。

「いわゆる健康食品」や「健康志向食品」などの用語も使用される。