アメリカン・ウイスキーとは?

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アメリカンウイスキー

アメリカでつくられるウイスキー総称連邦アルコール法では、ウイスキー30上のタイプ細分して規定していますが、現実にはストレート・バーボン、ストレート・ライ、コーン、ブレンデッドなどのウイスキー市場流通している主なものです。この他に、ストレート・バーボン、ストレート・ライなどに適用されるボンデッド・ウイスキーという規定あります

アメリカン・ウイスキー

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2016/07/07 10:08 UTC 版)

アメリカン・ウイスキー: American whiskey)とは、アメリカ合衆国で生産されるウイスキー。世界5大ウイスキーの一つ[† 1]。味わいは他の地域で生産されるウイスキーよりも軽い[1]




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注釈

  1. ^ 世界5大ウイスキーとはアメリカン・ウイスキーの他にスコッチ・ウイスキーアイリッシュ・ウイスキーカナディアン・ウイスキージャパニーズ・ウイスキーをいう(古賀2009、32-34頁、土屋2008/3、84-85頁、橋口2008、26-27頁。)。

出典

  1. ^ 梅田1975、157-158頁。
  2. ^ a b 橋口2000、144頁。
  3. ^ a b c 橋口2008、101頁。
  4. ^ 橋口2008、100-101頁。
  5. ^ 嶋谷2003、98頁。
  6. ^ 橋口2000、145頁。
  7. ^ How to Exploit US Whisky Regulations
  8. ^ My Two Ounces: What’s that mean? Whiskey Edition
  9. ^ a b 土屋2007、58頁。
  10. ^ 嶋谷2003、96頁。
  11. ^ a b 橋口2000、146頁。
  12. ^ 橋口2008、100頁。
  13. ^ 橋口2000、147頁。
  14. ^ 嶋谷2003、101頁。
  15. ^ 土屋2007、137-138頁。
  16. ^ 土屋2007、98頁。


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