アセチルとは? わかりやすく解説

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アセチル【acetyl】

読み方:あせちる

酢酸から誘導されるCH3CO-で表される一価の基。アセチル基略号Ac

「アセチル」に似た言葉

アセチル基

(アセチル から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/07/26 02:39 UTC 版)

アセチル基(アセチルき、: acetyl group)はアシル基の一種で、酢酸からヒドロキシ基を取り除いたものにあたる1価の官能基。構造式は CH3CO− と表され、しばしばAcと略記される。生体内ではエステルアミドとして盛んに現れる。炭素数2。




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