アセチルとは?

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アセチル基

(アセチル から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2016/07/21 00:30 UTC 版)

アセチル基(アセチルき、acetyl group)はアシル基の一種で、酢酸からヒドロキシ基を取り除いたものにあたる1価の官能基。構造式は CH3CO− と表され、しばしば Ac と略記される。生体内ではエステルアミドとして盛んに現れる。 炭素数2。




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