博多天神 特徴

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博多天神

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/08/07 07:13 UTC 版)

特徴

乳白色の豚骨スープとストレートの細麺という典型的な博多ラーメン。

提供されるラーメンは比較的マイルドな味付けであり、具はネギとキクラゲ、海苔、チャーシューである。カウンター上には白胡椒、また無料のトッピングとして白胡麻、紅生姜、高菜、おろしニンニク、スープのタレが置かれており、顧客が任意にトッピングを行うシステムとなっている。

替え玉の無料サービスについては店舗により異なり、「替え玉無料券」を置いている店舗と、替え玉1玉無料の店舗がある。

主なメニュー

ラーメン

• ラーメン

• 辛豚骨ラーメン
• きくらげラーメン
• のりラーメン
• もやしラーメン
• メンマラーメン
• ネギラーメン
• チャーシューメン
• ネギノリラーメン
• ネギチャーシュー
• ネギノリチャーシュー

それぞれ味噌味あり。

• 替玉　一ヶ無料
• 冷やし中華　（夏季限定）

店舗

• 渋谷南口店
• 新宿東口店
• 新宿東口駅前店
• 池袋東口店
• 新橋1号店
• 新橋2号店
• 御茶ノ水1号店

不法就労問題

2006年2月、入管難民法違反（不法就労助長）容疑で警視庁に書類送検された。不法滞在の外国人を働かせたことが原因であるが、賃金は日本人と同等の額を支払っていた。