サフラワー油
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/10/16 08:46 UTC 版)
参考文献
- 藤田哲『食用油脂 : その利用と油脂食品』幸書房、東京、2000年。ISBN 4-7821-0173-2。
- 山嶋哲盛『サラダ油が脳を殺す :「錆び」から身体を守る』河出書房新社、2012年。ISBN 978-4-309-25269-8。
- ^ “紅花油(サフラワー油)って危険な油?その成分や効果!”. タベルゴ (2017年5月17日). 2018年4月8日閲覧。
- ^ USDA National Nutrient Database
- ^ ホルベイン 画用液マニュアル (ホルベイン工業)
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