ボナペティ (雑誌)
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『ボナペティ』(Bon Appétit[1][2][3])は、アメリカ合衆国の料理とホームパーティーに関する月刊雑誌[1]。1956年創刊[4]で、レシピ、ゲストを楽しませるコツ、ワインのレビューといったような記事が掲載されることが多い。編集部は他のコンデナスト社刊行の雑誌と同様、マンハッタンのワンワールドトレードセンターにあり、 近年は、ソーシャルメディア、ウェブサイトでのレシピの公開、人気上昇中のYouTubeチャンネルなどといった、インターネット技術を活用していることでよく知られている。
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- ^ Gross, Elana Lyn. “Three Bon Appétit Stars Quit Videos Over Racial Discrimination” (英語). Forbes. 2020年8月7日閲覧。
- 1 ボナペティ (雑誌)とは
- 2 ボナペティ (雑誌)の概要
- 3 America’s Best New Restaurants
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