サンガリー

カクテル用語

サンガリー（Sangaree）

中型タンブラーに赤ワインを入れ、甘味を加え、水または熱湯を満たし、最後にナツメッグをふりかけて出されるドリンク。Sangareeとは、スペイン語で「血」を意味するサングレ（Sangre）からきた名称で、赤ワインを薄めてつくる色彩から名づけられたという。現在では、赤ワインの他、シェリー、ポート・ワイン、ウイスキー、ブランデー、ビールなどもベースに使われている。