Quicheとは？ わかりやすく解説

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キチェ【Quiché】

読み方：きちぇ

グアテマラ中南部の都市サンタクルス‐デル‐キチェの略称。

キッシュ【(フランス)quiche】

読み方：きっしゅ

フランスのパイ料理の一。パイ皿にパイ生地を敷き、ベーコン・ハム・チーズなどの具を入れ、生クリームや牛乳を混ぜた塩味の卵液を注ぎ、オーブンで焼いたもの。オードブルに用いる。


短編小説作品名辞典
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日外アソシエーツ株式会社日外アソシエーツ株式会社

Quiche

作者石津ちひろ

収載図書パリの恋a.b.c.
出版社アートン
刊行年月2007.3


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